간식은 하루의 즐거움이지만, 시중에서 파는 간식은 설탕, 나트륨, 인공첨가물이 많은 경우가 많습니다.
그래서 요즘은 **집에서 건강하고 맛있는 간식을 직접 만드는 ‘홈메이드 간식’**이 인기를 끌고 있습니다.
이번 글에서는 아이, 다이어트, 운동 후 보충용, 비건 라이프 등 다양한 상황에 맞춘 건강 간식 레시피를 소개합니다.
모든 레시피는 간단한 재료와 짧은 조리 시간을 기준으로 구성했습니다.
1. 오트밀 바(Oatmeal Bar)
재료
- 귀리(Oats) 200g
- 꿀 3큰술
- 땅콩버터 2큰술
- 다진 견과류 50g
- 건과일(크랜베리, 건포도) 50g
만들기
- 냄비에 꿀과 땅콩버터를 넣고 약불에서 녹인다.
- 귀리, 견과류, 건과일을 넣고 잘 섞는다.
- 종이호일을 깐 틀에 넣고 평평하게 펴 준다.
- 냉장고에서 2시간 이상 굳힌 뒤 잘라 먹는다.
💡 팁: 설탕이 전혀 들어가지 않아 다이어트 간식으로 좋습니다.
2. 고구마 스틱
재료
- 고구마 2개
- 올리브유 1큰술
- 소금 약간
만들기
- 고구마 껍질을 벗기고 손가락 굵기로 썬다.
- 올리브유와 소금을 뿌려 오븐에 180도에서 20분간 구운다.
- 바삭한 식감을 원하면 마지막에 5분 더 구워준다.
💡 팁: 에어프라이어를 쓰면 더 간단하고 기름도 적게 사용합니다.
3. 요거트 파르페
재료
- 플레인 요거트 200g
- 제철 과일(딸기, 블루베리, 바나나 등)
- 그래놀라 50g
- 꿀 1큰술
만들기
- 컵에 요거트, 과일, 그래놀라 순서로 층을 만든다.
- 마지막에 꿀을 뿌린다.
💡 팁: 아침 식사 대용으로도 훌륭합니다.
4. 단백질 에너지볼
재료
- 귀리 100g
- 프로틴 파우더 2스푼
- 땅콩버터 2큰술
- 꿀 2큰술
- 다크초코칩 20g
만들기
- 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞는다.
- 손바닥 크기로 동그랗게 빚는다.
- 냉장고에서 1시간 이상 굳힌다.
💡 팁: 운동 후 단백질 보충용으로 좋습니다.
5. 바나나 아이스크림
재료
- 잘 익은 바나나 3개
만들기
- 바나나를 썰어 냉동한다.
- 믹서에 넣고 부드럽게 갈아준다.
- 필요시 아몬드 밀크를 약간 넣어 크리미하게 만든다.
💡 팁: 천연 단맛으로 다이어트 중에도 OK.
6. 구운 병아리콩 스낵
재료
- 병아리콩 200g(삶은 것)
- 올리브유 1큰술
- 파프리카 가루, 소금 약간
만들기
- 삶은 병아리콩의 물기를 제거한다.
- 올리브유, 파프리카 가루, 소금을 넣고 버무린다.
- 200도 오븐에서 20분간 구워준다.
7. 비건 브라우니
재료
- 바나나 2개
- 코코아 파우더 50g
- 아몬드 가루 100g
- 메이플 시럽 2큰술
만들기
- 바나나를 으깨고 나머지 재료와 섞는다.
- 틀에 넣고 180도 오븐에서 20~25분간 굽는다.
8. 해조류 칩
재료
- 김 또는 다시마
- 올리브유 약간
- 소금
만들기
- 김이나 다시마에 올리브유를 얇게 바른다.
- 팬이나 오븐에서 바삭하게 굽는다.
💡 팁: 나트륨을 줄이려면 소금은 생략 가능.
9. 채소 스무디
재료
- 시금치 한 줌
- 바나나 1개
- 사과 1개
- 물 또는 아몬드 밀크 200ml
만들기
- 모든 재료를 믹서에 넣고 갈아준다.
💡 팁: 아침 대용, 디톡스 음료로 인기.
10. 홈메이드 팝콘
재료
- 팝콘 옥수수 100g
- 코코넛 오일 1큰술
- 소금 약간
만들기
- 팬에 코코넛 오일을 두르고 옥수수를 넣는다.
- 뚜껑 덮고 팝콘이 다 튈 때까지 가열한다.
💡 팁: 버터·카라멜 대신 허브·향신료를 활용하면 건강 간식 완성.
건강 간식 만들기의 장점
- 재료를 직접 선택 → 첨가물 최소화
- 가격 대비 양이 많음 → 경제적
- 취향·건강 상태에 맞춰 조리 가능
재료 보관 팁
- 견과류: 밀폐용기에 넣어 냉장 보관
- 건과일: 서늘하고 건조한 곳 보관
- 곡물·씨앗류: 벌레 방지 위해 냉동 보관
마무리
건강 간식은 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 최고의 선택입니다.
오늘 소개한 레시피는 모두 간단하고, 20분 내외로 만들 수 있어 바쁜 현대인에게 최적입니다.